中药粉末灭菌柜先利用夹套预热，然后利用饱和蒸汽作为灭菌介质进行灭菌，最后再用夹套加热，内室真空进行干燥。该设备有进汽方式，减少冷凝水，可有效解决中药粉结块现象。适用于中药药材、饮片、颗粒粉剂和茶叶等进行灭菌与干燥，是制药企业对含生药原粉的中成产品进行原料灭菌和干燥的理想灭菌设备之一。
中药材在制药过程中，灭菌是不可少的过程，制药企业一般均采用灭菌柜对中药材进行灭菌处理。目前，制药企业普遍采用是普通的蒸汽加温灭菌的方法，但是这种方法极容易造成药材吸湿，导致灭菌后的产品要重新进行干燥处理，不仅增加了生产成本，同时使得杀菌后的药材，形状和药性都会发生变化，而且不利于中药材的保鲜。由于这些缺陷，现在市场上诞生了一种使用杀毒灯加臭氧的灭菌柜，但是该种灭菌柜由于存在死角太多，效果并不佳，故妨碍了该种灭菌柜的推广。
中药粉末灭菌柜包括柜体和位于柜体上的控制器，所述柜体内设有多层网兜装置，各网兜装置的上下两侧均设有固定于柜体内壁的杀菌灯，柜体底部设有臭氧发生装置，臭氧发生装置的一侧设有鼓风机，鼓风机的出口通过风道与柜体内部连通，柜体内设有臭氧浓度检测装置，柜体连接有抽气装置，臭氧发生器、臭氧浓度检测装置和抽气装置均与控制器电连接。
结构性能：
1、主体由内外二层组成，内胆为优质304不锈钢，夹套采用Q345R优质压力容器专用钢板，自动焊接一次成形。全不锈钢拉丝板装饰外罩。具有标准GMP验证接口，方便用户随时进行设备验证。
2、控制系统采用德国西门子PLC，触摸屏(可选配计算机控制)，微型打印机系统。控制系统稳定，控制温度精确。并具有完善的数据记录，打印，保存。
3、管路系统采用美国ASCO气动阀和纳西姆真空泵等优化配置。
4、*的防潮装置。
